Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 20. januára 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Jaroslav Židek - Nebíčko v papuľke

Zdroj: Ikar, redaktor: redakcia , pridané: 22.11.2012

Jedlo by aj v dnešnej dobe malo znamenať čosi viac, ako len kus mäsa na tanieri. Mal by byť za ním príbeh a o tom je knižná novinka Nebíčko v papuľke od šéfkuchára a svetobežníka Jarda Žideka.
Jaroslav Židek - Nebíčko v papuľke
Zdroj obrázku: Ikar
 

Jedlo by aj v dnešnej dobe malo znamenať čosi viac, ako len kus mäsa na tanieri. Mal by byť za ním príbeh a o tom je knižná novinka Nebíčko v papuľke od šéfkuchára a svetobežníka Jarda Žideka.

Kniha vznikla na základe obľúbenej rovnomennej relácie, v ktorej Židek cestuje po Slovensku, varí, pečie a objavuje nové chute. V tejto knihe nájdete nielen recepty, ale aj Jardove tipy a triky, a najmä príbehy ľudí. „Dostal som sa na miesta, kde sa bežný človek nedostane a tí ľudia sa na nič nehrali. Bolo to nielen nebíčko v papuľke, ale aj srdce na dlani,“ tvrdí známy šéfkuchár.

Nebíčko v papuľke ponúka recepty z prvých 20 častí tv seriálu. Nechýbajú farebné autentické fotografie z nakrúcania, na konci každej kapitoly extra recept, ktorý v relácii neodznel a veľa zaujímavých informácií. „Mnohí ma už poznajú, že sa snažím variť tie najjednoduchšie jedlá,“ vysvetľuje Žídek, „ale vždy tam čosi pridám zo seba, niečo svoje, osobité, aby to chutilo trošku inak. Fandím surovinám, ktoré sa kedysi používali oveľa viac ako pohánka, špalda, krúpy, slimáky a podobne, no dnes akosi chýbajú v našich obchodoch, prípadne sú drahé.“

Jardo si s úsmevom spomína napríklad na Oravu, kde jedna tetuška rozmiešala múku s vodou, vznikla z toho kaša, ktorá vyzerala hnusne. Potom však vypražila oravskú slaninu, preliala touto kašou a... „Bolo to ohromné! Alebo ďalšia urobila slivkové gule, ale z namočených rohlíkov, žiadne cesto. Pridala trošku vody, vajíčko a bolo to jednoduché, rýchle a perfektné.“

V knihe Nebíčko v papuľke nájdete všetko, čo bolo aj nebolo odvysielané v relácii. „Mám z tej knihy veľkú radosť, pretože prináša nielen recepty, ale aj príbehy ľudí z celého Slovenska, fotky, moje tipy, a extra recept na konci každej kapitoly,“ dodáva Jardo Židek. Kniha je o ľuďoch, ktorých počas nakrúcania stretol. „Bez tých babičiek a tetušiek by relácia nevznikla.“

Býčie žľazy, karé, tekvica...pozrite si recepty v knihe Nebíčko v papuľke.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:




Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 9 rokmi
Rakovina prostaty je po karcinóme pľúc a hrubého čreva tretím najčastejším zhubným ochorením.
pred 6 rokmi
Vydavateľstvo Rhino sa rozhodlo obnoviť legendárne vystúpenie The Doors z 5. júla 1968 z pôvodných multi-trackov a vytvoriť remastrovanú remixovanú verziu.
pred 5 rokmi
Aj keď, ako väčšina interpretov, aj táto formácia má zjavne najlepšie časy za sebou, ich novinka s nekonečne dlhým názvom je dôkazom toho, že ich to stále baví a vedia to robiť.
pred 4 rokmi
Naučiť sa cudzí jazyk, zarobiť si, osamostatniť sa, cestovať, spoznať cudzie krajiny. Toto sú hlavné dôvody, prečo sa tisícky dievčat a stovky chlapcov vyberú každý rok do cudziny skúsiť šťastie ako Au pair.
pred 7 rokmi
Pohybový systém je nesmierne dôležitý pre človeka, veď vďaka nemu sa dokáže premiestňovať. Napriek tomu ľudia často trpia chorobami pohybového systému.
pred 7 rokmi
Po dlhej dobe prišiel album, ktorý ani na chvíľu nenudí.
pred 8 rokmi
Zamýšľali ste sa niekedy nad tým, ako organizmus dokáže spracovať množstvo jedla, ktorými ste ho počas celého dňa kŕmili?
pred 6 rokmi
Eldorádo je bájna krajina, ktorej podzemie vraj ukrývalo nesmierne zásoby zlata, po ktorom všetci túžili.
pred 11 rokmi
Srvátka a kreatín podporujú rast svalov
pred 7 rokmi
Keď sa vietor zmení na víchor

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT