Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 21. augusta 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Jaroslav Židek - Nebíčko v papuľke

Zdroj: Ikar, redaktor: redakcia , pridané: 22.11.2012

Jedlo by aj v dnešnej dobe malo znamenať čosi viac, ako len kus mäsa na tanieri. Mal by byť za ním príbeh a o tom je knižná novinka Nebíčko v papuľke od šéfkuchára a svetobežníka Jarda Žideka.
Jaroslav Židek - Nebíčko v papuľke
Zdroj obrázku: Ikar
 

Jedlo by aj v dnešnej dobe malo znamenať čosi viac, ako len kus mäsa na tanieri. Mal by byť za ním príbeh a o tom je knižná novinka Nebíčko v papuľke od šéfkuchára a svetobežníka Jarda Žideka.

Kniha vznikla na základe obľúbenej rovnomennej relácie, v ktorej Židek cestuje po Slovensku, varí, pečie a objavuje nové chute. V tejto knihe nájdete nielen recepty, ale aj Jardove tipy a triky, a najmä príbehy ľudí. „Dostal som sa na miesta, kde sa bežný človek nedostane a tí ľudia sa na nič nehrali. Bolo to nielen nebíčko v papuľke, ale aj srdce na dlani,“ tvrdí známy šéfkuchár.

Nebíčko v papuľke ponúka recepty z prvých 20 častí tv seriálu. Nechýbajú farebné autentické fotografie z nakrúcania, na konci každej kapitoly extra recept, ktorý v relácii neodznel a veľa zaujímavých informácií. „Mnohí ma už poznajú, že sa snažím variť tie najjednoduchšie jedlá,“ vysvetľuje Žídek, „ale vždy tam čosi pridám zo seba, niečo svoje, osobité, aby to chutilo trošku inak. Fandím surovinám, ktoré sa kedysi používali oveľa viac ako pohánka, špalda, krúpy, slimáky a podobne, no dnes akosi chýbajú v našich obchodoch, prípadne sú drahé.“

Jardo si s úsmevom spomína napríklad na Oravu, kde jedna tetuška rozmiešala múku s vodou, vznikla z toho kaša, ktorá vyzerala hnusne. Potom však vypražila oravskú slaninu, preliala touto kašou a... „Bolo to ohromné! Alebo ďalšia urobila slivkové gule, ale z namočených rohlíkov, žiadne cesto. Pridala trošku vody, vajíčko a bolo to jednoduché, rýchle a perfektné.“

V knihe Nebíčko v papuľke nájdete všetko, čo bolo aj nebolo odvysielané v relácii. „Mám z tej knihy veľkú radosť, pretože prináša nielen recepty, ale aj príbehy ľudí z celého Slovenska, fotky, moje tipy, a extra recept na konci každej kapitoly,“ dodáva Jardo Židek. Kniha je o ľuďoch, ktorých počas nakrúcania stretol. „Bez tých babičiek a tetušiek by relácia nevznikla.“

Býčie žľazy, karé, tekvica...pozrite si recepty v knihe Nebíčko v papuľke.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:




Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Jedna veľká žúrka, množstvo erotických a sexi záberov a veľa dobrej nálady, aj taký je oficiálny videoklip k druhému spoločnému singlu Bystríka a Roba Pappa LEN JEDNA NOC, ktorý si môžete pozrieť na youtube.
pred 8 rokmi
Tento album oslávil totiž minulý rok neuveriteľné štvrťstoročie od pôvodného vydania a to si zaslúži pozornosť.
pred 7 rokmi
Podľa evidencie dopravných nehôd sa vodiči s vodičským oprávnením do 5 rokov podieľajú na dopravných nehodách takmer 30 percentami
pred 7 rokmi
Nemeckí a švajčiarski vedci zistili túto paradoxnú skutočnosť u pobrežníkov škvrnitých (Calidris melanotos), ktoré hniezdia na severe Aljašky.
pred 6 rokmi
Podľa odborníkov práve s príchodom Vianoc strácame zábrany a necháme sa vtiahnuť do maratónu ochutnávok a nevinného prejedania sa, ktoré často pokračuje aj začiatkom roka.
pred 11 rokmi
Mnoho programov na schudnutie sa zakladá na princípe, že čím menej kalórii skonzumujeme, tým viac schudneme.
pred 6 rokmi
Oheň Lucie Vondráčkovej poriadne páli. Jeho silu by však nemali cítiť speváčkyni fanúšikovia, ktorí sa nádejali na skvelý album, jeden z takých, aké Lucie doteraz robila. Jeho silu by mali pocítiť najmä ľudia, ktorí ten Oheň rozpálili.
pred 6 rokmi
Úrady ruskej metropoly Moskva nariadili odstránenie veľkého pavilónu francúzskej módnej značky Louis Vuittonna Červenom námestí.
pred 7 rokmi
Víťazom Veľkej ceny Číny Formuly 1 sa stal Nemec Nico Rosberg na mercedese.
pred 6 rokmi
Už mierna dehydratácia sa prejavuje ako nepríjemný pocit smädu a slabosti, a má negatívny vplyv na našu náladu, kognitívne a motorické funkcie.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT